ビッグサイトで開催されている食品素材展へ行って来ました。       いつものように一際異彩を放っているハワイブース！       マノアハニーカンパニーも出展 […]

GAGNONメープルシロップを使っています。 アーティスティックなパンは本物の風味と味で定番人気☆     麻布十番にある「pointage」ポワンタージュ。 「大人のミルクフランス」が人気です。 & […]

          トップブーランジェ志賀勝栄シェフ（シニフィアンシニフィエ）       第八回志賀塾 ベーカリー講習会です。 &nbsp […]