梅ジャムって昔、駄菓子屋で良く買ったよな～       真っ赤なやつ(*_*)       ソフトせんべいにつけてプー […]

    商品名：　黒糖       さとうきびだけをすべてまるごと絞った旬のもの。       加工黒糖とは違った純度の高いものです。 &n […]

さて次は、巣枠に集められたはちみつを 遠心分離機を使って取り出します。 巣枠をひとつずつ丁寧にセットします。 ハンドルを適度な速さで回します。 すべての蜂蜜を採らずに残します。 作業中に寄ってきた一匹のみつばちが可愛かっ […]

奄美大島へまたまたやって来ました✈ 今回ははちみつの採蜜作業を同行させて頂くため、 奄美養蜂苑の代表のMさんにお願いいたしました。 みつばちの役割分担はしっかりとしています。 巣の入口には門番担当がしっかりスタンバイ。 […]