野の花

 

愛媛 砥部町の蜂蜜 藤田養蜂場 ハゼ蜂蜜が多く茶葉の風味を感じる甘さが特長

採蜜地:愛媛県伊予市伊予郡 砥部町

名称:はちみつ

原材料名:はちみつ

内容量  :180g(家庭用・ガラスびん容器)

  500g (業務用・ポリ容器)

         25 kg(業務用・スチール缶)

 

 

野の花蜂蜜 愛媛県伊予郡砥部町で採集された百花蜜 藤田養蜂場

 

 

 

みかんの採蜜が終わり、ハゼの花が咲くころの愛媛県伊予市砥部町。
様々な花々から採れたはちみつを百花蜜と言います。


この時期のはちみつは透き通った綺麗なはちみつの為、野の花と名付けました。
地域特性や養蜂家の個性が最も感じられるのが百花蜜は面白いです。


草花の気品ある素朴な甘さが、素材を引き立たせるお料理にも使えます。
工場様向けの業務用スチール缶のご用意もございます。

 

 

 

養蜂家 吾野真史

 

 

 

藤田養蜂場 代表 吾野真史

 

 

 

 

落ち着いた自然が豊かにある愛媛の養蜂場

 

 

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業務用はちみつ:愛媛はちみつ野の花 500g

 

 

 

 

 

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