みかん
内容量:180g(家庭用・ガラスびん容器)
500g (業務用・ポリ容器)
名称:はちみつ
原材料名:はちみつ(みかん)
採蜜地:愛媛県伊予郡砥部町
柑橘王国言われる愛媛県で採れた温州ミカンのはちみつです。
開花時期は5月中旬からの2週間です。
柑橘系の香りがほのかに漂い、さわやかな味でお菓子作りにも良いです。
農薬は人にもみつばちにも、そして蜂蜜にも喜ばしいものではありません。
スーパーマーケットや農○バイヤーさんには弾かれることは承知の上。
ミカンの形には個性が出ますが、外見より中身にこだわった蜜柑作りをしている、
蜜柑農家さんに共感し、ご協力を得て巣箱を設置させて頂いております。
みかんの良さがわかる地元愛媛の方々、
有名パティシエや三ツ星シェフにも選ばれている、
身体に優しい「愛媛みかん蜂蜜」を是非ご賞味ください。
養蜂家 吾野真史
藤田養蜂場 代表 吾野真史氏
落ち着いた自然が豊かにある愛媛の養蜂場
柑橘王国の温州ミカンの採蜜
みかん蜂蜜を使ったケーキ
みかんマカロン
フルーツナッツサンド
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