石井英美シェフに学ぶ(HAPPYCOOKING東京本校)
「正統派仏菓子店”アディクト・オ・シュクル”石井英美シェフに学ぶ」
弊社で扱っているハワイ産はちみつ2種類を使用したレッスン開講‼
人気パティシエールの石井英美シェフのセンスを直伝いただける絶好の機会です。
part1 : クリスマスベリーハニーの”クリスマスクグロフ”
part2 : マカダミアナッツハニーの”ナッツのバリブレスト”
お菓子作りの講習会が、part1: 11/29(水)、part2 : 1/19(金)に行われます。
開催場所は、HAPPY COOKING 東京本校 10:00~13:00
【クリスマスベリーハニーについて】
黒糖のような柔らかな甘さに、ほのかにメントールみたいな風味が漂い、爽やかな苦味が心地よい味わいです。
冬はホットレモネードにして飲むと、とてもおいしいはちみつです。冬の定番ドリンクメニューにお勧めいたします。
クリスマスベリーは赤い実がなる花で、一年中、花と実がなる優良種で冬には多く実を作るため、クリスマスの花木としてハワイのクリスマスを彩ります。
ハワイのローカルは自宅のクリスマスツリーに赤い実を飾って、オリジナルのクリスマスツリーを作ったりして楽しみます。
【商品のご購入について】
※ベビーベアークリスマスベリーハニーはご購入はこちらへ
※グランベアークリスマスベリーハニーのご購入はこちらへ
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