ベトナム産はちみつ

販売開始いたします。

 

 

 

日本国内流通している蜂蜜の約70％以上が中国産蜂蜜。

この味わいが一般的な蜂蜜のイメージになっていることが多いです。

 

最近は徐々に、様々な国の蜂蜜を見かけるようになりました。

次は、アルゼンチン産やカナダ産かハンガリー産蜂蜜がスーパーマーケットでは多い印象です。

 

プロシェフが使う業務用蜂蜜は、流通事情により中国産が最も多いのが実情です。

原価に対する意識が導入においての弊害にもなっております。

 

ベトナム産蜂蜜は、利用しやすい味わいと共に、価格面でも使いやすいのが魅力です。

問屋様ご紹介の蜂蜜を今まで仕方なく使用していた、こだわりシェフへ特にお勧めいたします。