ベトナム産はちみつ

濃厚でトロピカルな風味豊かな味わい

 

 

特徴

亜熱帯～熱帯気候のベトナムでは、様々な果実や樹木の花が咲きます。
それらから採れる蜂蜜は、どれも濃厚でトロピカルな風味が特徴的です。

コクが強く調味料をはじめ様々な食品・飲料にご使用いただけます。

ベトナムは年中花が咲いており、一年を通して蜂蜜が採れるため、安定した供給が可能です。

 

商品

• ライチ蜂蜜　　華やかで優しい風味を持つフルーティーな蜂蜜
• コーヒー蜂蜜　コーヒーの様々な苦みと酸味をほのかに感じる大人向けの風味
• 百花蜜　　　　ゴムの木の蜜を中心とした百花蜜で、濃厚で安価なため、業務用原料に最適

 

荷姿

25kg / 一斗缶

 

チャイナフリー

日本国内で流通している蜂蜜の70％以上が中国産蜂蜜です。

特に業務用での主流は中国産蜂蜜となっているため、
差別化や付加価値メニューつくりで困っているシェフからのご評価を得ております。

ご利用いただきやすい価格でのご提供をさせていただきます。