アーティチョーク蜂蜜 業務用販売
ヨーロッパでは普通に売られているアーティチョーク。
日本では珍しい野菜で、スーパーマーケットでは見かけないですね。
蕾の部分をゆでて食べると、空豆のようなホクホクとした食感です。
6月後半に紫色の花が一斉に開花し、ミツバチたちは蜜源に集まります。
アーティチョーク蜂蜜となると皆無に等しいレアハニーです。
採蜜量もとても少ないため、今年の残りは数キログラムとなりました。
次の採蜜までこの量しかございません。
原材料:国産アーティチョーク蜂蜜
内容量:500g
採蜜地:千葉県
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